加拿大多媒體藝術團隊MOMENT FACTORY，運用聲光電技術，在東京的一座廢棄建筑中，打造了一場“不可思議的食神餐廳”展。以前衛的視角，演繹日本傳統的“和食”文化。

進入藝術展，首先可以看到映有紛揚櫻花的紗簾，感受到異空間的氛圍。大屏幕上還應用了高科技的感應技術，參觀者只要觸摸就能改變季節和景色，以此表現和食最重要的元素——四季之美。

走進多塊電子屏組成的半圓形互動展示區域，參觀者可在每塊電子屏上進行互動，觸發出有著華麗特效的影像，在此過程中對和食的各個要素進行了解。

唯美的多媒體影像、新鮮的互動體驗，配合出眾的燈光元素，打造出一個以“米”為主題的藝術裝置。參觀者在一個巨大的茶碗中與“米”互動，碗中流動的線條以及大屏畫面都會發生變化，以此感知和食料理過程。

在日本見識完食神大人的不可思議餐廳，再來推薦大家前往比利時，這有一家餐廳，以全球最有趣的3D投影餐前秀而出名。 比利時制作團隊Skull Mapping將餐桌變成創意秀場。利用3D投影將廚師做菜的創意影像投射到餐桌上。無需佩戴3D眼鏡，就能裸眼看到立體逼真的虛擬人物。

從餐桌上一個硬幣大小的洞里，冒出一個迷你廚師，而餐盤則變成一個烤盤，小廚師開始在烤盤上烤牛排。

3D投影將演繹小廚師煎牛排、切蔬菜的做菜情節，還有搬動叉子翻面牛排、趕跑迷你蒼蠅的趣味橋段。

據了解，此段餐前秀的全息投影，全由餐廳廚師本人親自扮演，再通過全套真人動作捕捉模擬系統，生成小廚師動畫。

海鮮料理版迷你廚師3D投影

更多奇妙的餐廳 通過天幕投影，將餐廳的墻壁和穹頂變成夢幻的海底世界。

360度全景激光投影，豐富的大畫面場景，創造強烈的身臨其境感。  

在三個超大屏幕循環播放西湖宣傳片，突出餐廳的文藝格調。

小編認為，在餐飲行業應用3D全息投影創意，讓美食、科技、文化結合在一起，絢爛的光影藝術創造出獨特的“吃”環境。數字創意，讓平凡的日常變成夢幻童話。

責編：小艷