提起菜市場，大部分人都會條件反射想到

“小菜攤”

但對于一言不合就開吃的吃貨來說

覓食美食更重要！

所以這次，我們換個方式玩！

不說山水，只管吃喝！

    途經荷蘭鹿特丹的室內集市 Markthal ，路過的人很難不被吸引。這座高 40 米的拱式建筑前后兩側皆為透明玻璃立面，透過玻璃可以看到內部滿墻的大幅彩繪，色彩活潑的大比例蔬果圖案形成穹頂中絢麗的美食銀河，正與這家匯集世界各地美食的市場相呼應。

    雄偉的構造、巨大的建筑體量以及琳瑯滿目的食物，使得 Markthal 成為又一受矚目的歐洲市場。不過，它最為獨特的一點在于多功能性——Markthal 是世界首例集合了市場與住宅的建筑，這個巨大的拱形下涵蓋 228 間公寓、100 多家食品商店或餐廳、超市以及一座地下停車場。

    設計這座多功能建筑的是荷蘭知名建筑事務所MVRDV，11年前他們競標成功，為鹿特丹市政府打造 Markthal。由于歐洲對食品市場有了更嚴格的衛生管理規定，露天市場被禁止售賣新鮮或冷凍食物，所以鹿特丹市政府希望能夠為既有的露天食品市場加一個頂棚。他們同時還希望這座建筑能夠承載更多人數，為該地區的人提供更多公共服務。經過數年時間的建造，花費了1.75 億歐元，MVRDV于2014年交出答卷。

    Markthal 外觀似馬蹄形狀，建筑的外立面由灰色的天然石材制成，前后兩面設計成玻璃幕墻，則是為了吸引更多人進入。內部的巨幅壁畫并不像常見于歐洲教堂穹頂中的壁畫，它不是真正的繪畫，而是多媒體裝置。顏色鮮艷的鮮花、谷物、蔬菜、水果圖像實際上通過 3D 投影技術被投影到圓拱內壁中。

    Markthal 底下兩層樓為零售空間，有售賣新鮮蔬果、肉食、魚類、奶制品的小攤，也有甜點店、咖啡館、餐廳以及一切與美食相關的店鋪。這個大大的拱形建筑，不僅是一場視覺的筵席，也真正刺激訪客的味蕾。